विस्तार
समोसा.. नाम सुनते ही जहन में चटपटा सा स्वाद बन जाता है। समोसे खाने वाले जब खाना शुरू कर दें तो बनाने वाले की बैंड बज जाती है। भारत में चाय और समोसे के प्रेमी हर घर, गली, मोहल्ले, दफ्तर, स्कूल और कॉलेजों में मिल जाएंगे। समोसा बड़े बड़े पकवानों को भी एक झटके में मात दे सकता है।
समोसे का इतिहास काफी पुराना है, लेकिन इसी को लेकर हाल फिलहाल की एक खबर ऐसी है जिसे सुनकर हर समोसा प्रेमी अपने आस पास की दुकान पर समोसे का स्वाद ताजा करने दौड़कर जाएगा...
लेकिन एक समोसा ऐसा भी है कि दुनिया कोई भी शख्स इसे अकेले खा ही नहीं सकता!
लंदन में इन दिनों एक खास समोसा छाया हुआ है। टीवी चैनल हो या न्यूजपेपर हर जगह केवल इसी समोसे की चर्चा हो रही है। पिछले दिनों लन्दन में दुनिया का सबसे बड़ा समोसा बनाया गया। इस समोसे का वजन 153.1 किलोग्राम यानी (337.5 पाउंड) था...
इसकी खासियत ये है कि इस समोसे को लंदन स्थित एक मस्जिद में बनाया गया। इस भारी-भरकम समोसे को बनाने में 15 घंटे लगे। जिसके बाद इसे गिनीज बुक में शामिल कर लिया गया। अब आप सोच सकते हैं कि जिस खाने वाली चीज को बनाने में 15 घंटे लग गए हों, आखिर उसका स्वाद कैसा होगा, किस किस तरह के मैटेरियल से बना होगा!
समोसे को एक विशाल तार के जाल पर बनाया गया था। दुनिया का सबसे बड़ा समोसा बनाने वाले 26 साल के प्रोजक्ट मैनेजर फरीद इस्लाम ने कहा "मेरा दिल बहुत तेजी से धड़क रहा था, यह बहुत तनावपूर्ण स्थिति थी, लेकिन सबकुछ सफलता पूर्वक हो जाने के बाद काफी संतुष्ट महसूस कर रहे हैं।"
इस समोसे को गिनीज बुक में शामिल होने के लिए बहुत पापड़ बेलने पड़े। गिनीज बुक के अधिकारियों की शर्त थी कि ये समोसा तिकोना होना चाहिए जिसमें वो सारी चीजें मौजूद होनी चाहिए जोकि एक आम समोसे में होती हैं।
समोसा बनाना आसान है लेकिन इसे तिकोना आकार देना थोड़ा कठिन। आखिर में इस समोसे ने अपनी जंग जीत ली। और अपना नाम गिनीज बुक में दर्ज करवा लिया। समोसा बनने के बाद इसे स्थानीय लोगों में बांट दिया गया। ये समोसा देखकर निश्चित आपकी भूख बढ़ गई होगी।
अगर ये खबर आपको चटपटी लगी, तो और चटपटी खबरों के लिए आप हमारा फेसबुक पेज लाइक करना न भूलें..