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Chilgoza Khane Ke Fayde Aur Nuksan Know The Benefits Of Eating Pine Nuts In Hindi
Chilgoza Benefits: इसके सामने काजू बादाम भी हैं फेल, जानिए चिलगोजा खाने से क्या-क्या मिलते हैं फायदे
टीम फिरकी, नई दिल्ली
Published by: ज्योति मेहरा
Updated Tue, 04 Oct 2022 10:08 AM IST
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pine nuts
- फोटो : istock
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विस्तार
Pine Nuts Benefits: आपने सुना होगा कि काजू बादाम हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसे खाने से हमें कई सारे लाभ मिलते हैं, लेकिन आज हम आपको एक ऐसे ड्राई फ्रूट के बारे में बताने जा रहे हैं, जो काजू-बादाम से भी अधिक फायदेमंद होते हैं। इस खास ड्राई फ्रूट का नाम है चिलगोजा। आप में से कई लोगों ने शायद ही इसका नाम पहले कभी सुना होगा, लेकिन इससे शरीर को कई पोषक तत्व मिलते हैं। अधिकतर लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं। प्राचीन काल से ही आयुर्वेद में चिलगोजा और इसके तेल का इस्तेमाल कई दवाओं में किया जाता है। इसे खाने से शरीर को ताकत मिलती है और ये कमजोरी व इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके साथ ही इसे खाने से शरीर में गर्माहट भी आती है, जो सर्दियों के लिए बहुत लाभकारी है। आइए जानते हैं कि चिलगोजा आखिर है क्या...
क्या है चिलगोजा?
असल में चिलगोजा ब्राउन कलर का एक फल होता है, जो करीब 2.5 सेंटीमीटर लंबा होता है। इस फल के अंदर से निकलने वाले बीज का इस्तेमाल किया जाता है। जब ये सुख जाते है, तो काले हो जाते हैं। इसके बाद इसे छीलने पर इसमें से सफेद रंग का बीज निकलता है, जो खाने में हल्के मीठे लगते हैं।
चिलगोजा खाने के फायदे
दमा की परेशानी से जूझ रहे लोगों के लिए ये फायदेमंद हैं। इसे खाने के लिए 5-10 ग्राम चिलगोजा को गिरी को पीस लें, इसके बाद इसमें शहद मिलाकर रोजाना इसका सेवन करें। दरअसल, इसकी तासीर गर्म होती है.
कमजोरी भगाता है दूर
यदि किसी इंसान को हमेंशा कमजोरी रहती है तो रोजाना 5-6 चिलगोजा खाना चाहिएय़। इससे शारीरिक की कमजोरी दूर हो जाती है। खासतौर से इसे सर्दियों में अपनी डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए। साथ ही आप बच्चों को भी चिलगोजा खिला सकते हैं।
अर्थराइटिस में देता है आराम
चिलगोजा खाने और इसके तेल को लगाने से गठिया के दर्द में भी काफी आराम मिलता है। जोड़ों के दर्द या शरीर में होने वाली ऐंठन से भी छुटकारा मिलता है।
शरीर को रखता है गर्म
चिलगोजा भी हमें अन्य ड्राई फ्रूट्स की ही तरह ठंड में खाने चाहिए। इसके लिए आप रोजाना 5-6 चिलगोजा जरूर खाएं, जिससे शरीर में गर्मी आती है। साथ ही सर्दी जुकाम की समस्या से भी छुटकारा मिलता है। रोजाना चिलगोजा का सेवन करने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है।
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