विस्तार

वैलेंटाइन वीक का सबसे 'स्वीट' डे होता है चॉकलेट डे। वैसे तो चॉकलेट खाने के लिए किसी दिन की ज़रूरत नहीं होती पर जब वैलेंटाइन वीक में आप किसी को चॉकलेट गिफ्ट करके उसके साथ शेयर भी करते हैं तो इसका क्या मतलब होता है, ये तो शायद आपको बताने की ज़रूरत नहीं। वैसे तो चॉकलेट की हर किसी की अपनी अपनी पसंद होती है पर ऐसा कहीं नहीं देखा कि किसी को चॉकलेट पसंद ना हो। तो आइए चॉकलेट डे के मौके पर जानते हैं चॉकलेट से जुडी कुछ दिलचस्प बातें- 1.चॉकलेट चिप कुकी के अविष्कारक ने अपना आइडिया Nestle toll house को बेच दिया था। लेकिन बदले में पूरी जिंदगी फ्री चॉकलेट खाई थी। 2.चॉकलेट बनाने की सबसे पहली मशीन 1780 में स्पेन के बार्सीलोना में बनी थी। इंग्लैंड में चॉकलेट 1650 में पहुँचा था और अंग्रेजी चॉकलेट कंम्पनी ने 1842 मे सबसे पहला चॉकलेट बार खोला था। 3.दुनिया के 40 % बादामों का उपयोग चॉकलेट उत्पादों में होता है। 4.अमेरीका की सबसे बड़ी और पुरानी चॉकलेट कंम्पनी Hershey's है जो कि सालाना 40 करोड़ किलो चॉकलेट का उत्पादन करती है। 5.चॉकलेट कोको के बीज से बनता है। कोको के बीजों में 300 प्रकार के फ्लेवर और 400 प्रकार की अलग-अलग सुगंध होती है। 6.एक रिपोर्ट के अनुसार 2010 में चॉकलेट का बाजार 4244 करोड़ था जो कि 2016 में 5014 करोड़ का हो जाएगा। 7.अगर चॅाकलेट में Theobromine (एक प्रकार की ऐलकली) मिलाकर कुत्ते को खिला दिया जाए तो वह मर जाएगा। क्योकि यह मिश्रण उनके दिल और नाडी मंण्डल पर प्रभाव डालता है। 8.बेल्जियम को चॉकलेट के मामले में धरती का स्वर्ग कहा जाता है। यहां चॉकलेट की 2 हजार से भी ज़्यादा दुकाने हैं। 9.एक chocolate की चिप खाने से व्यक्ति में 150 मीटर तक चलने की उर्जा आ जाती है। 10.ज्यादा चॉकलेट खाना आपके लिए परेशानी का सबब भी बन सकता है। इससे मर्दानगी पर खतरा है। 11.चॉकलेट से बनी सबसे बड़ी घड़ी जर्मनी में है। 12.माया सभ्यता के लोग शादी की और अन्य रस्मों में चॉकलेट का उपयोग करते थे। जब उनका कोई राजा मर जाता तो वह उसकी कबर में चॉकलेट के जार रख देते थे। 13.चॉकलेट तो हिटलर को भी बहुत पसंद थी और वह एक दिन में कम से कम एक किलो चॉकलेट जरूर खा जाता था। 14.दूसरे महायुद्ध के दौरान जर्मन वैज्ञानिकों ने तो एक ऐसा चॉकलेट कवर बनाया था जिसे कि एक steel bomb पर लपेटा जा सके। अगर चॉकलेट के कवर से एक टुकड़ा कटता तो सात सैंकेड़ बाद वह फट जाता था। ​