Home Lifestyle Cse Report Says Samosa Is Healthier Than Burger So Order Now Your Favourite Snack

बर्गर को पछाड़कर समोसे ने जीती जंग, जितना मर्जी दबाकर खाएं

Updated Thu, 30 Nov 2017 05:36 PM IST
विज्ञापन
CSE report says Samosa is ‘healthier’ than burger, So order now your favourite Snack
विज्ञापन

विस्तार

करारे क्रिस्पी और चटपटे समोसे, एक ऐसा व्यंजन जो बड़ी आसानी से हर जगह उपलब्ध। ज्यादा महंगा भी नहीं। बस थोड़ी सी हरी धनिये और मिर्ची की चटनी और समोसा मुंह में गप्प... उत्तर भारत के नौकरीपेशा लोगों की फेवरेट ऑफिस पार्टी डिश... किसी ने नए जूते लिए तो भई समोसे मंगा लो, नई बाइक ली तो समोसे मंगा लो... आज हैंडसम लग रहा है भाई तो समोसे मंगा लो। मतलब कोई भी बहाना समोसे पर फिट... और शायद इसी लिए ये है हर जगह हिट!

लेकिन एक खास थुलथुले एसी में रहने वाले वर्ग को इसके नाम से ही अपच हो जाती है और पेट में मरोड़ उठने लगती है। ये लोग समोसे की जगह बर्गर को इसलिए दे देते हैं, क्यों कि समोसा ऑइली होता है। कई बार रोड साइड पर इसकी उपलब्धता को लेकर भी यह धिक्कारा जाता है। ऐसे लोगों के बीच उपेक्षा का शिकार हो रहे समोसे के लिए खुश खबर है। 

जी हां, सेंटर फॉर साइंस एंड इन्वायरनमेंट (सीएसई) की जो रिपोर्ट आई है उसे देखकर आपका तुंरत समोसा खाने का मन करेगा।

रिपोर्ट के मुताबिक समोसे ने हेल्दी फूड के मामले में बर्गर से जंग जीत ली है। शोधार्थियों ने समोसे को बर्गर से ज्यादा हेल्दी माना है। 

रिपोर्ट के मुताबिक समोसा हमेशा ताजा खाद्य सामग्री से बनाया जाता है और ताजा ही खाया जाता है। इसे बनाने में अमूमन मैदा, तेल, आलू और मसालों का इस्तेमाल होता है। ताजा खाद्य सामग्री की वजह से इसमें किसी तरह के हानिकारक केमिकल्स नहीं होते हैं, जिससे कि सेहत को नुकसान नहीं पहुंचता है। वहीं बर्गर में बनाने में कई तरह के प्रिजरवेटिव्स, एसीडिटी रेगुलेटर्स, एमल्सीफायर, इंप्रूवर और एंटी ऑक्सीडेंट का इस्तेमाल किया जाता है, यानी केमिकल के मामले में कहीं आगे होता है। 

इसी तरह रिपोर्ट ने फ्रेश इन्ग्रीडिएंट से बनने वाले पोहा और ताजा जूस को क्रमश: फ्राइड नूडल्स और डिब्बा बंद जूस से बेहतर बताया है। इस रिपोर्ट के बारे में जानकर समोसा लवर्स के चेहरे जरूर खिल गए होंगे। जो लोग सेहत की परवाह करते हुए अपने जायके से समझौता कर रहे होंगे, उन्हें समोसा की जीत पर खुशी जरूर होगी। तो भी पार्टी हो जाए... तो भई समोसा मंगा लो!
विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन

Disclaimer

अपनी वेबसाइट पर हम डाटा संग्रह टूल्स, जैसे की कुकीज के माध्यम से आपकी जानकारी एकत्र करते हैं ताकि आपको बेहतर अनुभव प्रदान कर सकें, वेबसाइट के ट्रैफिक का विश्लेषण कर सकें, कॉन्टेंट व्यक्तिगत तरीके से पेश कर सकें और हमारे पार्टनर्स, जैसे की Google, और सोशल मीडिया साइट्स, जैसे की Facebook, के साथ लक्षित विज्ञापन पेश करने के लिए उपयोग कर सकें। साथ ही, अगर आप साइन-अप करते हैं, तो हम आपका ईमेल पता, फोन नंबर और अन्य विवरण पूरी तरह सुरक्षित तरीके से स्टोर करते हैं। आप कुकीज नीति पृष्ठ से अपनी कुकीज हटा सकते है और रजिस्टर्ड यूजर अपने प्रोफाइल पेज से अपना व्यक्तिगत डाटा हटा या एक्सपोर्ट कर सकते हैं। हमारी Cookies Policy, Privacy Policy और Terms & Conditions के बारे में पढ़ें और अपनी सहमति देने के लिए Agree पर क्लिक करें।

Agree