विस्तार
आलू के गरमागरम पराठे और धनिया-मिर्च की चटनी, सिर्फ नाम सुनकर ही स्वाद बन जाता है। सुबह नाश्ते से लेकर रात के खाने तक ठंड के मौसम में हर कोई इसका स्वाद लेना चाहता है। कई दुकानों पर पराठों की अलग-अलग वेरायटी मिलती है। आलू, प्याज, गोभी, मेथी, मूली और ऐसे कई तमाम किस्म के पराठे मिलते हैं।
दुकान की बात करें तो दिल्ली में एक दुकान ऐसी भी है जहां हिंदुस्तान के सबसे लंबे पराठे मिलते हैं। इसकी लंबाई और चौड़ाई के बारे में अंदाजा लगाना भी मुश्किल है। लगभग 2 फुट की लंबाई और वजन डेढ़ किलो।
शायद ही आपने ऐसे पराठों का स्वाद लिया हो। इस दुकान का नाम 'तपस्या पराठा जंक्शन' है। जो दिल्ली-रोहतक बाइपास रोड पर है। ये दुकान सबसे लंबे पराठे बनाने के लिए ही नहीं बल्कि एक खास चीज के लिए पूरे दिल्ली में बेहद मशहूर है।
यहां के पराठों का स्वाद लेने के लिए रोज हजारों की संख्या में लोग पहुंचते हैं। लेकिन पराठों को लेकर यहां एक चैलेंज भी है। जिसे पूरा करने के बाद आप जिंदगी भर यहां फ्री में खा सकते हैं। इस चैलेंज के चलते ये दुकान बहुत फेमस हो चुकी है। यहां चैलेंज को लेने कई लोग आते हैं लेकिन हार मान कर उन्हें वापस जाना पड़ता है।
क्या है चैलेंज?
दरअसल इस दुकान के मालिक ने एक चैलेंज रखा है कि कोई भी व्यक्ति अगर 50 मिनट में तीन पराठे खाले तो उन्हें जिंदगी भर फ्री में पराठे मिलेंगे। लेकिन पराठे की साइज देखकर लोग छू मंतर हो जाते हैं। आप चाहें तो इस चैलेंज को ले सकते हैं। क्योंकि ये पराठे ऑइली नहीं होते बल्कि ये देसी घी में बनाए जाते हैं। लेकिन यहां एक पराठे को खाने के लिए कम से कम 4 लोगों को लगना पड़ता है।
topyaps