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न्यूयॉर्क में खुलने वाला है चॉकलेट म्यूजियम

Apoorva Pandey/ firkee.in Updated Sat, 01 Apr 2017 04:41 PM IST
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new york chocolate meuseum
new york chocolate meuseum - फोटो : indiatimes
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चॉकलेट ऐसी चीज़ है जो छोटे बच्चे से लेकर बूढ़े लोगों तक को पसंद आती है। ये हमारा मुंह मीठा करने के साथ-साथ हमारे दिमाग को भी सुकून देती है। न्यूयॉर्क में चॉकलेट लवर्स के लिए एक नया ठिकाना बन गया है। यहां खुल रहा है पहला चॉकलेट म्यूजियम और लोग इसको लेकर बेहद एक्साइटेड हैं।

Jacques Torres एक चॉकलेट मेकर हैं और ये उन्हीं के दिमाग की उपज है। वो जल्द ही इस ख़ास म्यूजियम को खोलने वाले हैं जिसमें हर चीज़ चॉकलेट से संबंधित होगी।
 

इसका नाम है चोको स्टोरी न्यूयॉर्क: द चॉकलेट म्यूजियम एंड एक्सपीरियंस। 8 मार्च को चॉकलेटियर Jacques Torres के सोहो स्टोर पर इसका उदघाटन किया गया। इस स्टोर में सेंट्रल अमेरिका के कोको के पेड़, बर्तन, चॉकलेट ट्रीट और वो सारी चीज़ें हैं जो चॉकलेट के इतिहास से जुड़ी हुई हैं।

इस म्यूजियम में आने वाले लोग चॉकलेट बनाकर घर भी ले जा सकते हैं। यहां आते ही सभी को सबसे पहले चॉकलेट ट्रफल खाने को दी जाती है। ये सुनने के बाद लगता है जैसे तुरंत ही सामान बांधकर न्यूयॉर्क के लिए रवाना हो जाएं।
 

इसके बाद चॉकलेट एक्सपर्ट आपको इससे जुड़ी कई ख़ास बातें बताते हैं। ये आपको चॉकलेट के 5000 साल पुराने इतिहास में लेकर जाते हैं।



 
यहां वो सारे औज़ार दिखाए जाते हैं जिनका इस्तेमाल करके चॉकलेट बनाई जाती थी। चॉकलेट मोल्ड का इस्तेमाल उन्नीसवीं शताब्दी से ही शुरू हुआ है इससे पहले इन्हें मोल्ड के बगैर ही हाथ से बनाया जाता था। इस टूर में आप अपनी खुद की चॉकलेट मोल्ड कर सकते हैं और फिर उसे अपने साथ घर भी ले जा सकते हैं।

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अब भारत में कम से कम मिठाइयों का म्यूजियम तो बनना ही चाहिए।
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