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अजब-गजब: इस रेस्टोरेंट में खाना खाने के साथ लोग दीवार को भी चाट लेते हैं, वजह जानकर रह जाएंगे हैरान

टीम फिरकी, नई दिल्ली Published by: ज्योति मेहरा Updated Tue, 14 Jun 2022 03:47 PM IST
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Himalayan Rock Salt Wall in Restaurant
Himalayan Rock Salt Wall in Restaurant - फोटो : istock
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Restaurant Food: दुनियाभर में कई तरह के रेस्टोरेंट्स हैं, जहां पर अलग-अलग तौर तरीके अपनाए जाते हैं। कई बार ये अनोखे तौर तरीके बेहद अजीब भी होते हैं साथ ही ये इनकी पहचान बन जाते हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही अजीबोगरीब  के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसके बारे में जानकर आप हैरान रह जाएंगे। दरअसल, यहां आने वाले लोगों को इस रेस्टोरेंट में बनी एक दीवार को चाटने के लिए प्रेरित किया जाता है। जी हां, ये सुनने में भले ही अजीब लग रहा है, लेकिन ये सच है। बता दें कि अमेरिका के एरिजोना शहर में एक जगह है, जिसका नाम स्कॉट्सडेल (Old town Scottsdale) है। इस इलाके में 'द मिशन' (The Mission) नाम का एक रेस्टोरेंट है, जहां आने वाले लोगों को खाने के साथ रेस्टोरेंट की दीवार को भी चाटकर टेस्ट करना होता है। अब आप सोच रहे होंगे कि लोग आखिर ऐसा क्यों करते हैं। तो आइए जानते हैं इसके पीछे क्या वजह है।

दीवार चाटने के लिए किया जाता है प्रेरित
दरअसल, ये कोई आम दीवार नहीं है, आपको इस दीवार की खासियत जानकर हैरानी होगी, जिसके चलते अमेरिका के The Mission रेस्टोरेंट वाले अपने ग्राहकों को इसे चाटने के लिए प्रेरित करते हैं। 

रेस्टोरेंट में बनी इस दीवार को 17 साल पहले बनाया गया था और पिछले 17 साल से इसका स्वाद अभी भी बरकरार है। यही वजह है कि रेस्टोरेंट में आने वाले सभी लोग इस स्वादिष्ट दीवार को चाटकर देखते के लिए प्रेरित किया जाता है।

आखिर क्या है इस दीवार की खासियत
आपको जानकर हैरानी होगी कि ये स्वादिष्ट दीवार पिंक हिमालयन सॉल्ट यानी गुलाबी नमक (Himalayan Rock Salt Wall in Restaurant) से बनाई गई है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, इस स्वादिष्ट पिंक हिमालयन सॉल्ट की दीवार को रेस्टोरेंट के हेड शेफ यहां लेकर आए थे, जो अब काफी मशहूर है।

चाटने से नहीं फैलती कोई बीमारी
खास बात ये है कि पिंक हिमालयन सॉल्ट से बनी इस दीवार के अंदर क्लीनिंग प्रॉपर्टीज होती है, जिससे बीमारी फैलने का खतरा भी नहीं होता है। हालांकि, फिर भी रेस्टोरेंट के स्टाफ इस दीवार को हर रोज पोंछकर साफ करते हैं।

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