सिख धर्म का इतिहास काफी स्वर्णिम रहा है। अपने साहस और बलिदान के लिए ये लोग जाने जाते हैं। सिख धर्म का सबसे जरूरी मूल्य है जरूरतमंद लोगों की सेवा करना। इस कारण हर गुरुद्वारे में एक सामुदायिक रसोई होती है, जहां पर गरीब, अमीर, दीनहीन सभी लोग एक साथ बैठकर खाना खाते हैं। भारत में कई बड़े गुरुद्वारे हैं जहां पर चौबिसों घंटे लंगर चलता है। यहां पर किसी भी प्रकार के भेदभाव के बिना सभी लोगों को मुफ्त में खाना खिलाया जाता है। इस कारण गुरुद्वारे में हमेशा लंगर खाने वाले लोगों की भीड़ रहती है। ऐसे में खाने को बहुत तेजी से बनाया जाता है और फटाफट लोगों को परोसा जाता है। इसी कड़ी में सोशल मीडिया पर नई दिल्ली के बंगला साहिब गुरुद्वारे का एक वीडियो काफी तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें एक मशीन को चलते हुए दिखाया गया है। ये मशीन 1 घंटे में फटाफट 4000 रोटियां बना रही है।
लंगर में रोजाना हजारों लोगों को भोजन कराया जाता है। नई दिल्ली में स्थित बंगला साहिब गुरुद्वारा में एक स्वचलित रोटी मेकर मशीन है, जो फटाफट रोटियों को बनाती है। ये मशीन केवल 1 घंटे के भीतर 4000 रोटियां बना देती है। इस कारण खाना बनाने और लोगों को खिलाने में कोई देर नहीं होती।
रोटी बनाने वाली ये मशीन एलपीजी गैस और बिजली की सहायता से चलती है। मशीन 20 मिनट में 50 किलो कच्चे आटे को गूंथ देती है। यही चीज अगर इंसानों का समूह करे तो उसे ये करने में 2 घंटे से भी ज्यादा का समय लग जाएगा। मशीन द्वारा बनाई गईं रोटियां एकदम गोल और चपटी होती हैं।
देखें वीडियो
इस मशीन के वीडियो को फूड ब्लॉगर अमर सिरोही ने अपने ऑफिसियल इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किया है। खबर लिखे जाने तक इस वीडियो को 21 लाख से भी ज्यादा बार देखा जा चुका है। वहीं वीडियो पर ढेरों लाइक और कमेंट्स आ रहें हैं।
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