अब तक आपने बहुत सारे फ्रेंच फ्राइज खाएं होंगे लेकिन शायद ही आपने इतनी महंगी फ्रेंच फ्राइज खाई होगी। इस फ्रेंच फ्राइस की एक प्लेट की कीमत सुनकर आप भी चौंक जाएंगे। ये दुनिया के सबसे महंगे फ्रेंच फ्राइज हैं। इसकी एक प्लेट की कीमत 200 डॉलर यानी करीब 14,916 रुपए है। जिसका नाम गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में इसका नाम दर्ज हुआ है। इस रेसिपी को अमेरिका के मैनहट्टन में एक रेस्टोरेंट ने बनाया है। दुनिया में सबसे महंगी फ्रेंच फ्राइज का नाम "क्रेमे डे ला क्रेमे पोमे फ्राइट्स'' है। आपको बता दें कि इस फ्रेंच फ्राइज ने अमेरिकी व्यंजनों के लिए एक नया बेंचमार्क बनाया है। इस फ्रेंच फ्राइस को दो शेफ ने मिलकर बनाया है। उन्होंने अपने यहां आने वाले मेहमानों को स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज खिलाने के अपने अनुभवों के आधार पर इस नए तरीके से इस फ्रेच फ्राइस को बनाया है।

दुनिया की इस सबसे महंगी फ्रेंच फ्राइज को क्रिएटिव शेफ जो काल्डेरोन और कॉर्पोरेट एक्जीक्यूटिव शेफ फ्रेडिक स्कोएन-कीवर्ट ने मिलकर तैयार किया है। इसे बिलकुल नए तरीके सम बनाया गया है। इसमें कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया गया है। इसे बनाने के लिए अपस्टेट चिपरबेक आलू, डोम पेरिग्नन शैम्पेन, जे लेब्लांक फ्रेंच शैम्पेन आर्डेन सिरका, ग्वेरांडे ट्रफल साल्ट, ट्रफल ऑयल, क्रेते सेनेसी पेकोरिनो टार्टुफ़ेलो पनीर, इटली से शेव्ड ब्लैक समर ट्रफल्स, ट्रफल बटर, ऑर्गेनिक जर्सी गायों से प्राप्त 100% ग्रास फ़ेड क्रीम का इस्तेमाल किया गया। इसे बनाने के लिए इस्तेमाल की गई चीजों के बारे में पढ़कर ही आप समझ गए होंगे कि खाने में इनका स्वाद कितना लाजबाब होंगा। 
 

इस गोल्डन फ्रेंच फ्राइज़ को खाने के लिए स्पेशल सॉस भी बनाया गया था। इसके साथ ही इस फ्रेंच फ्राइज की थाली को भी दोनों शेफ ने बहुत ही स्पेशल तरीके से तैयार किया।  इसके बाद इंतजार था तो बस एक ऐसे ग्राहक का जो इसको खाकर निष्पक्ष तरीके से इसके स्वाद के बारे में बता सके और आखिकार इस स्पेशल फ्रेंच फ्राइज को एक महिला ग्राहक ने सभी रिकॉर्ड को तोड़ने वाली कीमत पर इसकी एक प्लेट को खरीद लिया। इस स्पेशल और नई तरह से तैयार की गई फ्रेंच फ्राइज का स्वाद लेने वाली वे पहली मेहमान थी।

यह उपलब्धि हासिल करना निश्चित रूप से शेफ जो, फ्रेड्रिक और Serendipity3 के कर्मचारियों के लिए एक बेहद ही खुशी भरा का पल था, क्योंकि उन्होंने कोरोना महामारी की वजह से उनका रेस्टोरेंट 
बंद था जिसे उन्होंने पिछले सप्ताह ही दोबारा खोला था।