मिठाई खाना सबको पसंद होता है। उसमें भी मिठाई खाने वालों को गुलाब जामुन खाना बेहद पसंद होता है। अक्सर, ऐसे लोग देखने को मिल जाते हैं जो गुलाब जामुन के दीवाने होते हैं। गुलाब जामुन खाने का वो एक भी मौका नहीं छोड़ते हैं। दरअसल, गुलाब जामुन को "मिठाई का राजा" भी कहा जाता है। हर किसी के यहां शादी-विवाह जैसे मौकों पर गुलाब जामुन बनता ही है। इसे बनाने के तरीके भी अलग-अलग होते हैं।

अब ऐसे में आजकल खाने-पीने की चीजों को बनाने में जिस तरह से प्रयोग किया जा रहा है वो बेहद हैरान करता है। हालांकि, खाने-पीने में प्रयोग करने से कई स्वादिष्ट चीजें भी बन जाती है। अब इसी कड़ी में गुलाब जामुन को बनाने के तरीके में भी प्रयोग किया गया है। गुलाब जामुन को बनाने की ये रेसिपी सोशल मीडिया पर इन दिनों खूब तेजी से ट्रेंड कर रही है। आइए जानते हैं कि ये रेसिपी क्या है........

इस वायरल वीडियो को देखकर हंसी भी आती है और हैरानी भी होती है। दरअसल, दुकानदार एक प्लेट में चार गुलाब जामुन रखता है और उसपर दही, खट्टी-मीठी चटनी, नमकीन और पापड़ी डाल देता है। दुकानदार गुलाब जामुन में खट्टी- मीठी चटनी के साथ सेव आदि डाल देता है।

इस तरह ये डिश नमकीन और मीठी दोनों बन जाती है। दुकानदार का इस तरह का प्रयोग देखकर कुछ लोग खुश भी हो रहे हैं और कुछ लोग नाराज भी हो रहे हैं। 

इस वायरल वीडियो को एक फूड ब्लॉगर ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर शेयर किया है जिसमें रोड साइड एक फूड वेंडर इस अजीबोगरीब गुलाब जामुन को बनाता हुआ दिखाई दे रहा है। वीडियो को देखकर यूजर्स कई तरह के रिएक्शन भी दे रहे हैं। एक यूजर ने लिखा कि ," ऐसी भी क्या मजबूरी है इस डिश को बनाने की।" एक अन्य यूजर ने लिखा है," इस डिश को बनाने के लिए जहन्नुम में भी जगह नहीं मिलेगी!'