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Pickles Storing Tips Know How To Store Mango Pickle In Hindi

Kitchen Tips: लंबे समय तक चलेगा आम का अचार, स्टोर करने के लिए अपनाएं ये आसान ट्रिक

Pickles Storing Tips, खाने के साथ अचार खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। अचार साधारण से खाने में भी जान डाल देता है। खासकर लड़कियों को अचार से प्यार होता है। आम का अचार लगभग सभी के घर में मिल जाता है, ये पूरे भारत में बहुत लोकप्रिय है। इसे लंबे समय तक स्टोर करके भी रखा जा सकता है। लेकिन कई बार अचार के खराब होने का भी खतरा रहता है। इसलिए अचार बनाते समय या स्टोर करके रखते समय कई बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है। इसलिए आज हम जानेंगे कि अचार को लंबे समय तक चलाने के लिए हमें किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए। 

भले भी आम का अचार बनाने के तरीके में भिन्न होते हैं, लेकिन मूल रूप से इसमें सरसों, सौंफ कलौंजी और मेथी के बीज जैसे साबुत मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही  नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हींग और सरसों के तेल की भी आवश्यकता पड़ती है। 
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अचार बनाते समय या स्टोर करके रखते समय कई बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है। इसलिए आज हम जानेंगे कि अचार को लंबे समय तक चलाने के लिए हमें किन-किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

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